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絨言絨語:這才是餐廳最省錢的營銷方法,餐飲人可以學學!

文章來源: 作者: 發布時間:2020年04月15日 點擊數: 字號:

餐飲行業是一個大眾化的行業,一直也是創業者們優選考慮的行業。但是如今餐飲行業的競爭已經到了白熱化的程度,互聯網團購外賣崛起,商場地段客源壟斷,每個餐館使出渾身解數。但是面對市場環境,怎樣做好營銷推廣才能在眾多餐飲品牌中脫穎而出!
 

很多餐飲大品牌已經把吉祥物運用到爐火純青。比如肯德基老爺爺、麥當勞叔叔,他們并不是品牌的logo,卻增加了品牌的識別特征,讓我們認識并記住了這些品牌。也許通過一個吉祥物,可以到達四兩撥千斤的效果??赡苣氵€沒有意識到。
那餐飲吉祥物究竟有哪些魅力呢?
1.比品牌logo更具有辨識度
吉祥物是可視覺化的形象,也被稱為品牌的第二logo,比起生硬的logo,好玩的吉祥物容易被記住,特別是90后和新一代年輕人和小朋友,許多顧客來餐廳可能記不住餐飲品牌的logo,但一眼就能認出品牌的吉祥物!
例如:看到“紅衣老頭兒”就會想到肯德基!
 

2.品牌人格化,建立情感溝通
新生代消費者更加重視個性化需求和精神方面的愉悅。吉祥物的人格化是消費者對相關品牌產生親近感,喜歡接受,同時印象深刻。
差異化與眾不同
在競爭環境下,顧客也會因為更具差異化和吸引力的店招進店,同樣是甜品店人們可以根據細分品類去選擇。

 

4、吉祥物的角色效應
明星有明星效應,吉祥物也有它的角色效應,然而聘請明星代言人存在很多不確定因素:高代言費,成本高。明星同時為多個品牌做代言人,品牌效應缺乏穩定性和持久性,明星個人錯誤會給其所代言的企業和產品帶來負面影響,吉祥物沒有緋聞沒有代言費,在成本上,忠誠度上有明顯優勢。吉祥物,一旦被企業打造出來,絕不會移情別戀也不會犯錯誤給企業形象找麻煩。
 

5、商業化增加附加值
吉祥物本身具有很大的商業價值,成為品牌杰出的營銷大師,利用人的愛屋及烏心理,輕松勾搭顧客,成功的吉祥物不僅是成功的企業品牌,還會延伸到其他領域,具備商業價值,比如制作吉祥物的各種相關產品不僅可以獲得利潤還可以進一步擴大宣傳效果,像星巴克帆布袋,麥當勞兒童套餐貼紙。
 

餐廳通過吉祥物代言,符合社會化營銷,圖形閱讀和卡通動漫發展趨勢,能夠打動新生代消費者,讓用戶體驗品牌、產品和文化。吉祥物作為品牌虛擬形象代言人,不只是一個標志,他應該完全融入品牌文化體系,承載代言品牌的哲學或文化訴求,這個訴求正是品牌基于卡通形象與消費者溝通的心靈符號,進而形成消費者對品牌的好感、認知和忠誠度,從而保證了所代言品牌的傳播效果和經濟效益的最大化最優化。
最后要考慮的就是如何打造出適合自己的吉祥物形象,這里給大家一個建議,可以找專業的吉祥物全案策劃團隊,例如絨言絨語,他們可以從吉祥物設計、吉祥物定制到推廣策劃給出方案。不用擔心你的吉祥物不被人記??!
 

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